Vleeswarenfabriek Persoon BV verwerkt vers aangevoerd varkensvlees tot kwalitatief hoogstaande bacon-, spek- en droge worstsoorten. De vleeswaren worden binnen Europa verkocht aan grossiers, aan de vleesverwerkende industrie en aan bedrijven die deze snijden en verpakken tot consumentenproducten. Het bedrijf is gevestigd in Lisse. Wij zoeken een zelfstandige en initiatiefrijke Hoofd Kwaliteitsdienst
Functieprofiel:
Ontwikkelen en beheren van kwaliteitssystemen
Zorgdragen voor procedures en specificaties
Initiëren en coördineren van productontwikkeling
Auditeren van leveranciers
Doelmatige kwaliteitscontrole en inspectie
Analyseren van proces- en productcontroles
Leidinggeven aan 1 medewerker
Profiel kandidaat:
HBO voedingsmiddelentechnologie of gelijkwaardig
Minimaal 3 jaar ervaring in de vleesindustrie
Kennis van de kwaliteitssystemen BRC en HACCP
Gedegen kennis van microbiologie
Goede communicatieve eigenschappen
Probleemoplossend vermogen
Goede beheersing van de Engelse taal; Duits is een pré
Sterke persoonlijkheid
Woonachtig op reisafstand van Lisse
Competenties:
Aantoonbare vakkennis, plannen en organiseren, beïnvloedend,
zelfstandig, analytisch, proactief, overtuigend, flexibel.
Informatie:
Vleeswarenfabriek Persoon BV
Mevr. E.E. van Dam, hoofd Personeelszaken
Grachtweg 89, 2161 HM LISSE
Telefoonnummer 0252-414141
Uw CV kunt u sturen naar damve@persoon-eu.com
Algemene informatie vind u op: www.persoon-eu.com